入籍苏宁一周年,家乐福重新塑造了"一站式购买"的商业地位。

2020-09-18 15:07   来源: 互联网    阅读次数:3192

2019年9月27日,苏宁正式完成了对家乐福中国的收购。过去一年里,家乐福在去年第四季度实现了七年来的首个季度盈利,并在今年上半年继续保持盈利能力,吸引了业界的关注。


加入苏宁一年后,家乐福恢复了实力,进行了积极而富有成效的探索和实践,其商业定位已从"一站式采购"转变为"一站式采购",以满足用户的多样化需求,并围绕商品、商店、供应链和家居业务进行了"四大升级"。



在这方面,家乐福中国首席执行官田瑞表示,家乐福计划今年在中国市场开设15家新店。


商品迭代整合新的零售基础设施


商品的升级主要集中在新鲜食品、食品、百货公司、餐饮等方面。


新鲜产品以产地分散、仓库配送、质量控制分散为特点。家乐福通过建设统一的国家仓库,与统一的冷链系统,实现采购、运输、仓储、质量控制和日常配送(仓库到仓储)的统一,最大限度地保证鲜品最低采购价格、质量可控、每日新鲜匹配。目前,华东、华北两个新鲜冷链仓储基地的建设已经完成,成都、武汉、东莞、沈阳、昆明等地的基础建设也在筹备和推进中。


对于严重同质化的上超产品,它属于食品分类。家乐福从年轻的在线名人产品中,利用互联网大数据引导离线选择,通过离线商店现场展示样品和网上零售驱动,创建一个年轻、健康、个性化的食品分类标签。2020年,家乐福成功推出2000多个新产品,单产品销售表现不俗。


由于电子商务对百货公司纺织品分类的严重影响,家乐福将百货和纺织品转变为体验类,通过合资经营、代理营销、分销三种形式,同时坚持库存管理、价格管理,兼顾品牌需求和用户需求。618年期间,上海万里商店出现了服装采购思想,818年间,红色儿童进入南京和无锡两家专卖店,在离线商店开设了一种新的专卖店模式。



在熟食分类方面,家乐福整合了行业的品牌资源和中央厨房资源,坚决推广轻量资产和餐饮标准,逐步摒弃就地销售重物的大趋势,在超市实现美味、简单、方便、规范的食品饮料。


1/2/1,家乐福的远场、中场和近场


经过一年的反复试验,家乐福确定商店的型号是"1≤2≤1"。


1"是指远场家乐福社区生活中心,面积至少15000平方米,主要在郊区、郊区、一线城市和新一线城市的二三线城市、人口超过500000的县市场开设。


2"指的是中场社区标准的超精选购店:社区标准超市面积约1000~2000平方米,基于社区商业主体的中型社区,对于家乐福来说,这是一种新的经营形式,第一家商店已经开始建设;选择店是以购物中心为基础,面积4000-5000平方米,今年4月在重庆开设的第一家精选店,现在有10家门店。9月30日,成都新首都苏宁广场、沈阳苏家屯苏宁广场、淮安金松湖广场于9月30日同时开业三家分店。

责任编辑:无量渡口
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